Pasta mit Scampi in Vodkasoße

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Inspiriert durch Donal Skeehan, der übrigens auch regelmäßig auf Jamie Olivers FoodTube kocht, war ich so angetan von der Pastasoße, dass ich unbedingt auch etwas in dieser Richtung ausprobieren musste! Zugegeben – Vodka in der Pastasoße klingt erstmal komisch, ABER lasst euch davon bloß nicht abschrecken! Die Soße ist unglaublich tomatig, würzig und cremig – ein Träumchen 🙂

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